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Cheesecake de chocolate vegano

Ingredientes Massa 50 g de farinha de coco 50 g de quinoa em flocos 75 g de quinoa em grãos 50 g de açúcar de coco 75 ml de óleo de coco gelado 15 ml de leite de coco Recheio 4 abacates maduros e macios 30 ml de óleo de coco 50 g de chocolate…

Aprenda a fazer granola caseira com grãos e sementes

Crocantes e docinhas, as granolas dão sustância e sabor a sobremesas frescas, como frutas e iogurtes. Ainda mais, elas podem ter diferentes sabores e ser feitas a partir de vários grãos e sementes. Na receita da nutricionista Luna Azevedo e da chef Laís Rosa, você pode variar nas quantidades, de acordo com o seu paladar…

Veja Saúde: Como – e por que – começar a fazer atividade física

Não é novidade que a atividade física regular ajuda a melhorar a saúde e a forma física, além de reduzir o risco de muitas doenças crônicas. Mas mesmo sabendo de todos os benefícios, o número de pessoas que deixa o sofá para se movimentar é considerado baixo. Na América Latina, o Brasil é o país…

Vale a pena comprar alimentos fortificados? Saiba mais sobre esses itens

É comum ver nas prateleiras alimentos com o rótulo de “rico em vitaminas” ou fortificados com um nutriente específico. Eles até podem ajudar a suprir alguma necessidade do organismo, mas não devem ser substitutos de um cardápio variado e repleto de frutas, legumes e verduras. Para o consumidor, entretanto, o apelo é forte. Uma pesquisa…

10 dicas simples para reduzir a quantidade de açúcar de vez

O brasileiro tem um paladar doce, é fato. De acordo com o Ministério da Saúde, consumimos 80 g de açúcar ao dia, o equivalente a 18 colheres de chá. É mais do que três vezes a quantidade ideal de 25 g recomendada pela Organização Mundial de Saúde. Esse exagero está ligado a vários problemas. É…

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA MAÇÃ

A maçã é uma fruta multifuncional: com ela é possível fazer doces, bolos, sucos e até tortas. Mas você conhece os benefícios que ela traz para a saúde? Conversamos com a nutricionista Luna Azevedo para mostrar como a maçã é indispensável para uma alimentação saudável. Confira! 1. Saúde Segundo Luna, a maçã possui um baixo…

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