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Você sempre escolhe os alimentos da safra? Para uma alimentação mais saudável e ainda economizar, o ideal é optar pelos alimentos da estação. Por estarem no auge do seu período produtivo, são mais saborosos, fresquinhos e muito mais nutritivos. Não são todas as frutas, verduras e legumes que estão disponíveis durante o ano todo, e…
Você sempre escolhe os alimentos da safra? De uma maneira geral, o termo “safra” significa o período ideal de preparo do solo até a colheita de determinados alimentos, ou seja, é a época mais importante de produção natural de qualquer alimento. Aproveitar esse período é muito importante em nossa alimentação, pois os alimentos brotam, crescem e amadurecem naturalmente sem…
O Brasil permite o consumo de 14 agrotóxicos proibidos mundialmente, mas em janeiro, essa lista acabou ganhando mais um integrante, graças a decisão da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que decidiu liberar o uso de Benzoato de Emamectina no país. Trata-se de um agrotóxico bastante agressivo, que havia sido proibido em território nacional no…
Depois da folia de fevereiro, março dá as boas-vindas! As frutas, legumes e verduras da estação são mais nutritivos, com o melhor preço e melhor qualidade. Durante esse mês, algumas das mais poderosas opções – nutricionalmente e gastronomicamente falando – vivem suas melhores fases de colheita e consumo. Confira: Frutas:Abacate, abacaxi, ameixa, banana-maçã, banana nanica, coco verde, figo,…
Complementando o post anterior sobre as evacuações dos recém-nascidos, fiquei devendo falar sobre os bebês que mamam fórmula artificial ou que estão em aleitamento misto (fórmula + leite materno). 👼😊 Então vamos lá… O que é importante saber? As fórmulas hoje em dia tentam ser o mais parecidas possíveis com o leite materno e a…
Nos primeiros dias de vida do bebê, muitas mudanças acontecem em seu organismo e, como consequência, as suas fezes se alteram a cada nova fase. As alterações podem se tornar motivo de atenção e preocupação para os pais, mas algumas estão apenas acompanhando o amadurecimento do bebê. Então vamos lá, bem resumidamente vou…
Os radicais livres e as espécies reativas de oxigênio são subprodutos de processos naturais do nosso organismo, como a geração de energia pela célula (ATP mitocondrial) e, também, de processos inflamatórios que prejudicam a função celular danificando macromoléculas, incluindo o DNA, proteínas e os lipídios. Por exemplo, a peroxidação do colesterol LDL por espécies…
O primeiro mês do ano nos traz não só dias lindos e de sol, mas uma variedade imensa de alimentos em plena safra! Janeiro é uma época de intenso verão, em que algumas frutas, legumes, verduras têm muito mais sabor. Saiba quais são esses produtos e como aproveitá-los da melhor maneira em sua alimentação! Frutas: Abacaxi Havaí, Banana, Carambola, Coco…
Acordou hoje e ainda está no jejum? O jejum intermitente é uma estratégia muito interessante com diversos benefícios para a saúde. Sou muito fã dessa estratégia quando o indivíduo tem indicação e não possui contraindicação. No entanto, você fazer jejum por fazer “porque é bom” ou “na orelhada” ou “porque está na moda” sem indicação…