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O whey protein, ou proteína do soro do leite, foi considerado um resíduo pela indústria de laticínios por décadas. Mas felizmente o seu potencial como suplemento está sendo reconhecido nas últimas décadas. O soro de leite contém 15 a 20% de proteínas totais do leite, com alta qualidade nutricional e de rápida absorção. Essa proteína…
Nós ouvimos várias vezes que a mudança da composição corporal é importante no manejo da Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) e que a dieta e o exercício são, muitas vezes, mais eficazes do que os medicamentos para melhorar os sintomas da SOP. A SOP, é um distúrbio que interfere no processo normal de ovulação…
A diminuição da massa óssea nas mulheres é algo extremamente preocupante, e as acomete principalmente após a menopausa e traz grande risco para fraturas. Nessas mulheres, as fraturas estão relacionadas com uma mortalidade muito elevada, em torno de 20%, sendo um problema de saúde pública. Nas atletas também temos a chamada “tríade da mulher…
Um estudo britânico publicado recentemente no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que uma boa noite de sono, de pelo menos 7h, pode levar a uma ingestão significativamente menor de açúcares em comparação com aqueles que tem um com sono reduzido, de 5 a 7h. De fato, nesse estudo aqueles que tiveram um sono…
O sobrepeso é reconhecidamente um grande fator de risco para inúmeras doenças, em especial, as cardiovasculares. As conseqüências do sobrepeso e da síndrome metabólica podem ser terríveis também para outros órgãos e tecidos: fígado (esteatose hepática), rim (nefropatia), olhos (retinopatia), gônadas (hipogonadismo), entre outros. Hipócrates (460-370 a.C) já dizia: “A corpulência não é apenas uma…
Afinal, o que é verdade e o que é mito sobre o consumo do sal e a nossa saúde? O consumo do sal faz parte da história da civilização humana, muitos afirmam que ele é essencial para a saúde, ao contrário, outros afirmam que ele pode trazer malefícios para saúde como o aumento da pressão…
Recentemente a Sociedade Brasileira de Patologia Clínica/Medicina Laboratorial (SBPC/ML) anunciou a mudança do valor de referência da Vitamina D. Segundo a nota publicada pela Sociedade, até então o valor normal era acima de 30 ng/mL. Porém, atualmente estão sendo aceitos valores a partir de 20 ng/mL. Ainda segundo o comunicado, pacientes que estão entre as…
Nos últimos dias, um grande estudo foi publicado pela revista International Journal of Obesity comparando a eficácia para o emagrecimento da restrição calórica intermitente versus a restrição calórica contínua. A mídia leiga divulgou os resultados desse estudo de forma equivocada afirmando que a restrição calórica intermitente seria muito melhor do que a contínua. Como sempre,…
Quantas vezes você já escutou a afirmação: “Exercícios físicos podem alterar o ciclo menstrual nas mulheres”? Muitas mulheres têm dúvidas quando o assunto é a prática regular dos exercícios e as possíveis alterações relacionadas com o ciclo menstrual. O exercício físico regular, realizado de maneira correta e associado com ingestão alimentar adequada, não interfere na…